古き友の店　燈々庵

2024.9.5

まる太のまんぷく日記 ㉔

今日は、また、キャンディ（私の嫁）の洋裁の藤本先生と洋裁仲間の中西さんと一緒に、高槻市にある日本料理のお店『燈々庵（とうとうあん）』に行って来ました。

ここは、お互い20代の頃からの付き合いになる石原英樹くんのお店です。

彼は数々の有名店で修行を重ね、料理長となり、８年前にJR高槻駅にほど近い場所で、自分の店を構える夢を実現！

彼のこれまでの言葉では言い尽くせない苦労と努力を知っているだけに、応援したくなるのもありますが、事実、何を作らせても美味いんです。
夏はハモ、秋は松茸、冬はふぐ、春は何やったっけ？タケノコやったかな？
すっぽんも扱えるし、なにしろ凄技なのです。

私も彼と同じように20代で不動産の道に入り、様々な経験を積ませていただき、京都の真ん中で小さいながらも事務所を構えることが出来ましたし、何か似たような人生を歩んで来たようで、友人の枠を越えた同志のようにも感じます。

今日は８周年企画『ハモと松茸の贅沢コース』8,800円→6,600円（期間限定）という超お値打ちコースです。
京都でしたら2万円コースではないでしょうか、、、

キャンディの洋裁のお稽古事は、裁縫から美食会に発展していて、何故かそこに私も参加するという不思議な展開になっています（笑）

楽しい会話と美味しいお食事が頂けて、本当にし・あ・わ・せ〜
キャンディ、ビール飲んでもいいかな〜？　帰りはロッキー運転してね〜（笑）
（ロッキーについては「道の駅　みなみやましろ村」をお読みください）

ヒデキ！今日も美味しゅうございました〜！